从你的植物蛋白中提取更多的价值

传统上，大豆作为高品质食物蛋白质的来源一直很受欢迎。今天，随着人口的稳步增长和城市化的加剧，重点已经从大豆转移到其他有价值蛋白质的潜在植物来源。

为了在不断增长的植物蛋白市场上获得更大的份额，看看你是如何处理当前和潜在的新油籽和淀粉作物的。可能还有更多的机会从新的原料或废物流中提取高价值的蛋白质，这些原料或废物流最终会成为低价值的副产品，比如用于动物饲料的饲料。

例如，最近的一项研究表明，葵花籽加工过程中产生的副产品含有高达32%的蛋白质，这些蛋白质可以回收用于消费食品，而不是用于低价值的动物饲料。另一方面是即将到来的淀粉原料，如蛋白质含量约为25%的黄豌豆。它们不仅可用于生产食品级蛋白质，还可用于生产食品级淀粉和纤维。

植物蛋白生产者可能也会发现，值得研究目前的蛋白质为基础的侧流，如乳清。这种液体流含有蛋白质、糖和纤维，可以回收和再利用。例如，乳清是乳糖、多肽和葡萄糖的重要来源。

将大豆、油菜籽和葵花籽等油料作物，以及豌豆、鹰嘴豆、蚕豆和绿豆等淀粉作物转化为高质量的食品和饲料蛋白质，需要专门的技术。

利用全面、节能的解决方案植物蛋白加工系统阿法拉伐。万博体育软件从油籽和淀粉蛋白的提取、分离和净化，到处理水的回收和废水处理，您将发现一个健全和可持续的方法来满足全球对肉类替代品日益增长的需求。

设计时考虑到卫生，阿法拉伐工艺线包括卫生设备和组件。万博体育软件这些范围从泵，阀门，管道和配件酒壶，高速离心机、蒸发器和膜模块．此外，每条生产线都可配备量身定制的全自动高效就地清洗系统。简而言之，Alfa La万博体育软件val拥有你所需要的一切，以最大限度地利用你的植物蛋白原料。

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