动物脂肪处理
动物脂肪和鱼油由于含有高价值的Omega-3不饱和脂肪酸而备受关注。这些都是人体健康所必需的，但人体却无法产生它们。万博体育软件Alfa Laval提供从动物和鱼类产品中提取高价值蛋白质所需的技术和专业知识的独特结合。
特殊待遇
以Omega-3为重点的加工必须有效去除多氯联苯(PCBs)、滴滴涕(DDT)的残留量以及可能存在的任何poc(持久性有机化学品)。
万博体育软件Alfa Laval提供化学精炼系统和其他专业设备，能够去除任何此类痕迹。
分馏
另一种更自然的方法是分馏。这需要在严格控制的条件下对油脂进行温和冷却，使硬脂肪成分结晶，使其相对容易去除。
我们提供了这类脂肪改性所必需的结晶和过滤设备。